Chinesisch

Bamboo


Olpe 39, Dortmund


Tel. 0231/289 95 31


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Bamboo


Früher hieß das hier einmal Lorenz: eine gescheiterter, aber sehr stylischer Versuch in Sachen Systemgastronomie. Mittlerweile zog ein Schnellrestaurant im asiatischen Stil ein, das nun mit Terracotta-Kriegern und viel zu vielen Tische den Blick auf die eigentlich schöne Architektur verstellt. Das Selfservice-Buffet am Eingang bietet vorproduziertes Sushi und wenig appetitlich wirkende Vorspeisen sowie Obst und Kuchen als Dessert. Fleisch, Fisch und Gemüse nach Wahl werden in der Frontcooking-Station auf dem Teppanyakigrill oder aber im Wok unter freundlicher Mitarbeit einer Fritteuse zubereitet. Dazu kommt eine von acht bestenfalls bedingt delikaten Soßen, und fertig ist ein Gericht, das im zweiten und dritten Gang satt macht, ansonsten aber ein höchst zweifelhaftes Vergnügen bleibt.

Ulrich Schwarz

Öffnungszeiten tgl. 11.30- 23.30 Uhr
Web-Adresse http://www.bamboorestaurant.de
 
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